Nuestra Carta
Entrantes
Bread with grated tomato dip and garlic sauce
Potato Salad
Artichoke Flower
Cantabrian Anchovies
Iberian Ham
Espencat (Red pepper, eggplant, Capelin fish)
Espencat (Red pepper, eggplant, Cured Tuna)
Tomato with Tuna Belly
Mixed fried fish
Homemade croquettes of iberian cod ou ham
Grilled Cuttlefish
Crispy Eggplant with Cane Honey
Sacallops
“Duck” (Crispy Shrimp)
Spicy potatoes
Fried fish
Roman squid
De la Lonja
Grilled Shrimp
Grilled Crayfish
Shrimp
Oysters
Sea snail
*Todos los artículos llevan un incremento de 0,20 cent. en Restaurante
Ensaladas
Lechuga, Cebolla, Tomate, Maíz, Espárragos, Huevo, Atún.
Lechuga, Filete de pollo crujiente, Pan, Queso, Bacon, Salsa César.
Lechuga variada, Queso de Cabra a la plancha, Frutos secos, tiras de Bacon crujiente y vinagre de Módena.
Elaboradas con Verduras de la Huerta de la Safor
Arroces
Platos tradicionales
*Mínimo 2 personas y por encargo
*Sólo un caldero por mesa
*Precio por persona
Carnes
Ox tail
Beef tenderloin
Steak tartare
Lamb shoulder
Sauces: pepper or roquefort
Parrillada (mínimo 2 personas) – 25€/PAX
- Entrecot
- Costillar
- Figatell
- Panceta
- Chuletas de cordero
- Longaniza
- Chorizo
- Morcilla
Pescados
Cuttlefish
Swordfish
Sole
Turbot
Thunnus grillade
Gadus morhua
*Disponible de jueves a domingo
John dory
Parrillada (mínimo 2 personas) – 30€/PAX
- 1/2 Bogavante
- 2 Gambas
- 2 Cigalas
- 2 Gambones
- ½ Emperador
- ½ Sepia
- Chopitos
- Calamares